Resumen rápido: un huevo de gallina tarda 21 días en eclosionar, a unos 37,5-37,8 °C. Hay que voltearlo hasta el día 18 y después subir la humedad y no abrir la incubadora hasta el nacimiento. Las razas enanas pueden nacer un día antes, y un retraso de uno o dos días es normal.
Tanto si incubas con una gallina clueca como con incubadora, estos son los tiempos y cuidados clave para que nazcan el máximo de pollitos.
La incubación día a día
- Días
- Qué pasa
- Qué hacer
- 1-7
- Se forma el embrión y la red de vasos
- Voltear 3-5 veces al día. Ovoscopio el día 7
- 8-14
- El embrión crece y se forman plumas y pico
- Seguir volteando. Ovoscopio el día 14
- 15-18
- El pollito ocupa casi todo el huevo
- Último ovoscopio el día 18 y dejar de voltear
- 19-21
- Se coloca para picar, rompe la cámara de aire y hace el primer agujero
- Subir la humedad y no abrir la incubadora
- 21
- Eclosión
- Dejar 12-24 h en la incubadora hasta que se sequen
Temperatura y humedad
- Temperatura: unos 37,5-37,8 °C en incubadoras de aire forzado.
- Humedad días 1-18: 45-55 %.
- Humedad días 19-21: 65-75 %.
- Volteo: manual o automático hasta el día 18.
¿Y si no nacen el día 21?
Un retraso de uno o dos días es normal si la temperatura ha estado algo baja. Espera hasta el día 23 o 24 y revisa con el ovoscopio antes de retirar huevos. No ayudes a salir al pollito salvo que sepas lo que haces: puede sangrar.
👉 Material para incubar: incubadoras, ovoscopio y placa calefactora para pollitos.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días tarda un huevo de gallina en nacer?
21 días de incubación.
¿Cuándo se dejan de voltear los huevos?
El día 18. A partir de ahí se sube la humedad y no se abre la incubadora.
¿Cuánto tarda un pollito en salir del huevo una vez que pica?
Desde el primer agujero puede tardar entre 12 y 24 horas.